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Ris de Veau braisé aux Morilles et Jus de Truffe - 400g

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Un plat exceptionnel !

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Ris de Veau braisé aux Morilles et Jus de Truffe -  400g

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Le ris de veau est un mets fin, très recherché et apprécié. Notre sauce savoureuse aux morilles et au jus de truffes accompagne à merveille nos ris de veau fondants en bouche. Une alliance d'arômes subtils et délicats.
Ris de veau 51%, fond blanc de veau, morilles 5%, jus de truffe 5%, farine de blé, beurre, foie gras de canard, assaisonnement modéré.
Chauffez doucement la boîte au bain-marie , disposez les ris de veau et les napper de sauce. Vous pouvez également les servir en "vol au vent".